鎌倉新聞は鎌倉の魅力的な人・お店を深く取材している地域密着型ウェブマガジンです。

生産者と共同作業で創り上げているお店、鎌倉Dining 由比っと|前編

生産者と共同作業で創り上げているお店、鎌倉Dining 由比っと|前編

フランス料理のシェフでホテルの料理長まで務めていた由比っとのオーナーシェフ・横浜大輔さんと、彼が選び抜いた生産者さんが一緒に創るとどのような作品が生まれるのか、その秘訣を伺ってきました(前編)
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これを読めば鎌倉の漁業が分かる!漁船「隆翔丸」のワカメ漁に密着して、鎌倉の漁業について聞いてきた

これを読めば鎌倉の漁業が分かる!漁船「隆翔丸」のワカメ漁に密着して、鎌倉の漁業について聞いてきた

材木座海岸に構える漁船「隆翔丸」のワカメ漁に密着して鎌倉の漁業についてお伺いしています。
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彼女の人柄に引き寄せられる場所、それがコミュニケーションカフェ鎌倉美学|後編

彼女の人柄に引き寄せられる場所、それがコミュニケーションカフェ鎌倉美学|後編

なぜ鎌倉美学に人が集まるのか、その魅力を探るべくオーナーの湊万智子さんにお話を伺ってきました(後編)。
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彼女の人柄に引き寄せられる場所、それがコミュニケーションカフェ鎌倉美学|前編

彼女の人柄に引き寄せられる場所、それがコミュニケーションカフェ鎌倉美学|前編

なぜ鎌倉美学に人が集まるのか、その魅力を探るべくオーナーの湊万智子さんにお話を伺ってきました(前編)。
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「人見知りは甘え」 元吉本芸人・殿村政明さんに笑いを通したコミュニケーションの極意を教わってきました!

「人見知りは甘え」 元吉本芸人・殿村政明さんに笑いを通したコミュニケーションの極意を教わってきました!

鎌倉で笑伝塾を主宰する元吉本芸人・殿村政明さんが笑いを通して、コミュニケーションの本質について教えてくれました。
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鎌倉駅から徒歩0分!TRATTORIA INOUEの夜の顔を取材してきました!

鎌倉駅から徒歩0分!TRATTORIA INOUEの夜の顔を取材してきました!

鎌倉駅西口から徒歩0分のところにあるTRATTORIA INOUEの西川シェフに取材してきました。美味しさの裏にある明確なロジック、そして温かい空間の秘訣を伺ってきました。
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鎌倉新聞開局のご挨拶

鎌倉新聞開局のご挨拶

鎌倉新聞開局の挨拶です。鎌倉新聞を始めたきっかけ、コンセプトについて。
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